| Menu | Course | Drink | お知らせ まん延防止等重点措置による営業時間変更のお知らせ まん延防止等重点措置により暫くの間16時スタート アルコールのご提供は19時、20時閉店とさせて頂きます 皆様にはご迷惑をお掛けいたしますが ご理解の程宜しくお願い致します。 よろしくお願い致します。 ピアットキタミ　　北見博幸 オーナーシェフ 北見　博幸 略歴 1961年生まれ、東京都出身。 神宮前「バスタ・パスタ」、イタリアでの修行経験を持つ。 帰国後は「バスタ・パスタ」で料理長を務め1999年青山に自身の店「トラットリア・ミキータ」をオープン。 オーナーシェフとして腕を振るう一方、料理教室での講師や雑誌で活躍し、 TV番組「NHK今日の料理」や二度にわたる「料理の鉄人」において 鉄人に挑む活躍を見せる。 2013年9月、銀座に店舗を移転し「MIKITA銀座」として再オープン。 2016年4月、所縁ある虎ノ門に　「ピアットキタミ」をオープン。

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